Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Обо мне или "Давайте познакомимся"

Всем привет!

Меня зовут Диана и я рада видеть вас в своем блоге.



Я много пишу о кофе. Почему кофе? Мой муж Андреа Гранвиллано итальянский шеф-бариста очень хорошо разбирается в кофе, у него огромный опыт работы с кофе в Италии и России. Поэтому в моем жж мы раскрываем в том числе эту тему. Буду рада, если вы найдете для себя что-то новое.

Наш сайт о кофе Granvillano.ru Там можно заказать кофе и почитать обо всём с момента основания. У нас можно покупать кофе для дома и офиса в зернах или любого помола.

Мы открыли кофейню в Москве: Никитский бульвар 7А, в Доме Гоголя (вход в музей, вход свободный). На метро: м.Арбатская
Здесь можно познакомиться с нами лично, насладиться настоящим итальянским кофе, закусывая вкуснейшей свежей выпечкой - неаполитанская сфольятелла, круассаны, кленовые пеканы, печенье кантуччини и амаретти.

Наш кофейный инстаграм @granvillano_caffe


Конечно я пишу не только о кофе, но и о нашей жизни в Москве, моих мыслях, ярких моментах жизни. Попадаются также рецепты. Чаще всего это итальянская кухня, ведь я почти три года прожила в Италии и мои свекры, оба шеф-повара, очень сильно повлияли на изменение моих вкусов в еде.

Я родилась и выросла в Башкирии, жила в Италии, сейчас я в Москве. Мой дом там, где я и мои близкие. Мой личный инстаграм @diana_granvillano У кого есть инстаграм - приходите в гости)))


Добро пожаловать!
Рада новым друзьям. Добавляйтесь и давайте знакомиться:)

В комментариях к этому посту вы можете написать о себе, что вам интересно и почему вы взяли меня в друзья. Я всегда открыта для знакомства с новыми интересными людьми!

Подари завтрак врачу

Originally published at Традиционный итальянский кофе в Москве. You can comment here or there.

Друзья, мы очень хотим поддержать врачей, работающих в московских больницах с инфицированными covid19. Давайте вместе будем дарить врачам итальянский завтрак?

«Подари завтрак врачу» — наша инициатива и мы просим вашей поддержки. Информационной и финансовой. Вы можете подарить любую сумму на завтрак врачу. Сделать это можно на нашем сайте по ссылке ниже.

Мы уже договорились с первой больницей – ЦКБ РАН о поставке пакетов с завтраками. Врачи, выходя с рабочей смены будут забирать пакет с выпечкой и пачкой кофе с собой. Отоспятся дома, а вкусный завтрак вот он!

Репост, лайк, ваш дар – будем рады любой помощи. Мы обязательно будем держать вас в курсе дел: сколько пакетов отдали, что и как происходит. Надеемся, вы нас поддержите!

Подари завтрак врачу — подробнее

(no subject)

Originally published at Традиционный итальянский кофе в Москве. You can comment here or there.

И всё же пьют ли в Италии капучино после полудня? Пьют, еще как пьют! Часто вы спрашиваете нас об этом. Просто в баре пьют. Гораздо хуже на вас посмотрят, если вы закажете пасту, а к ней капучино 🤦🏻‍♀️ или например капучино в завершение обеда или ужина. После обильной трапезы всё же лучше эспрессо, максимум эспрессо маккьято 👌🏼 Хотя… к чему всё это? Пейте что хотите и когда хотите. А дальше сами поймёте, комфортно вам так жить или итальянцы правильно за всех нас уже всё придумали.

График работы в новогодние каникулы

Originally published at Традиционный итальянский кофе в Москве. You can comment here or there.

Buongiorno!

С 24 декабря по 4 января включительно кофейня будет на каникулах, а значит закрыта. С 5 января кофейня начнет работать. 5,6 января работаем 12:00-19:00. 7,8 января закрыты. С 9 января в обычном режиме.

Запасайтесь вкусным кофе (заказ на сайте www.granvillano.ru или купить в кофейне) и запомните эти даты 24-4. Нам всегда так жаль, когда вы говорите, что приходили, а мы были закрыты…

Весь декабрь ждём вас на кофе, наш глинтвейн со специями, ароматный чай и вкусную выпечку.

 

 

Наши новые круассаны

Originally published at Традиционный итальянский кофе в Москве. You can comment here or there.

Buongiorno! Представляем наши новые продукты 🏼 Круассан с натуральной фисташковой пастой и Круассан с домашним клубнично-базиликовым конфитюром.

Они уже успели полюбиться многим и заслужить грандиозный успех! Не лишайте себя дольче виты, а приходите пробовать

 

Итальянцы и Buongiorno

Герцог Eugenio di Savoia собственной персоной негодуэ и накажет всех, кто не здоровается😄
Ведь поздроваться это же так просто, как здрасьте.
🏼 Если серьёзно, то в Италии здороваются везде, со всеми, всегда. Исключений почти нет.

✔️Buongiorno говорят кассиру на кассе (да, не только он должен вам улыбнуться и поздороваться, люди!)
✔️Buongiorno говорят, заходя в бар или ресторан. Вы присели за столик, а за соседним столиком кто-то сидит? Следует сказать ему buongiorno.
✔️Вы зашли в не пустой лифт - поздоровайтесь
✔️Вы гуляете с собачкой и к вам подбежала чужая собачка? Надо сказать ей хотя бы ciao, а её хозяйке пожелать хорошего дня - buona giornata
🌹
✔️Вы вышли на балкон с чашечкой кофе/сигаретой/просто так, а на другой стороне улицы синьора поливает герань на своём балконе? Не грех крикнуть: хехей, синьора, буонджорно, ваша герань прекрасна!
✔️Вы пришли на пляж, а на соседних лежаках уже есть отдыхающие? Всё просто: вы говорите им buongiorno, они вам отвечают тем же и всё это с улыбкой 😃 Ведь вам минимум полдня соседствовать на пляже
✔️К вашему столику в кафе подошел любознательный малыш? Скажите ему чао, посмейтесь и верните его маме с которой вы скажете друг другу тысячу buongiorno и buona giornata за минуту и разойдётесь в хорошем настроении❤️

Мне очень нравится, что в Италии так много здороваются и очень развита культура так называемой small talk, маленькой беседы случайных людей. А как вы относитесь к приветствию случайных и незнакомых вам людей? Легко вам это даётся?

Я только вчера осознала, что в России принято здороваться в двух случаях: 1. Вы знакомы или знакомитесь. 2. Вам что-то нужно от этого человека. А давайте чаще здороваться? Ведь это прекрасно! Пост навеян вчерашним случаем. Андреа вышел из двери кофейни и буквально столкнулся с женщиной. И состоялся такой small talk: - Здравствуйте! - хихи, мы знакомы? - ...😳👀 И потом конечно сразу куча вопросов мне: нет, я не понял, у вас что только два варианта - или здравствуйте, или пошёл ты? 😂

13-ая чашка кофе или «Tu vuò fà l’americano»

Originally published at Традиционный итальянский кофе в Москве. You can comment here or there.

Tu vuò fà l’americano

Buon pomeriggio, доброго послеобеденья то есть!

Любите ли вы американо? А знаете как этот кофе получил своё название и стал известным в Европе? Во время второй мировой американские войска заполонили Италию. Классический итальянский кофе, вернее эспрессо был для них слишком крепок, поэтому находчивые итальянские бариста стали разбавлять эспрессо кипятком. Название конечно сразу прилипло к напитку — американо.

13882631_10205542305197282_4333273761791126021_n

Уже после войны в Европе и США пить кофе сваренный таким способом стало модным, а в наше время сложно найти того, кто не знал бы, что такое американо

P.S. за чашечку из дулевского фарфора спасибо лучшей лавке винтажа и старинных вещей Bottega Antico Vintage

#granvillano_caffe #granvillano

Выходные 9-10 июля кофейня будет закрыта

Originally published at Традиционный итальянский кофе в Москве. You can comment here or there.

Buongiorno!

Causa maltempo, rumore e mal di testa По причине душераздирающего шума из соседнего жизненноважного для всего человечества помещения, где проходит ремонт, в эти выходные кофейня Granvillano caffè будет закрыта. Давайте подождём два дня, а потом продолжим работать и пить кофе в тишине? )))

Зато обещаем открыться в понедельник!

i5j58sS0LF4

Путешествия пачки кофе

Originally published at Традиционный итальянский кофе в Москве. You can comment here or there.

Buona sera!

Кофе — Венеция, вид за окном — Гонконг. Знаем, умеем, практикуем.

Спасибо за то, что выбираете наш кофе в подарок своим близким, не ленитесь везти его на другой конец света, а потом шлёте нам в личку фотографии! :))

«Путешествия пачки кофе» в картинках:

^9F57209C726D8A93FCAB1C4FD50D4A3D30BC0E362BC9E3BCA1^pimgpsh_fullsize_distr

0-ea-d2-c804d2ceb3cce86db6aa20a1d01fd3bd_20160707_165125

13627163_10205415963278813_1901414960592073643_n

#granvillano_caffe #granvillano