Вот такую вкуснятину вчера готовила вечером. Домашняя лепешка пита с начинкой из салата, поджаренной курицы и феты - ну оооочень вкусно. Испекла 9 штук. Думала съедим по одной и остановимся, но это было сложно и мы не удержались)))
Обязательно на днях куплю цельнозерновую муку и буду печь питу чаще, очень уж нам по душе пришлась.
При поиске подходящего рецепта вышла на многие сайты, в итоге выделила для себя рецепт всеми уважаемой http://mariana-aga.livejournal.com/122874.html
Не совсем ему следовала, т.к. тесто к тому моменту сделала уже другое, рецепт нашла уже позже, когда запарилась ждать 3 часа готовности теста:) В следующий раз буду делать именно по этому рецепту.
Лепешки очень смешно вздуваются в духовке, за процессом интересно наблюдать. Думаю, детям тоже должно понравиться. Но и взрослым вполне себе весело!
