Обо мне или "Давайте познакомимся"

Всем привет!

Меня зовут Диана и я рада видеть вас в своем блоге.



Я много пишу о кофе. Почему кофе? Мой муж Андреа Гранвиллано итальянский шеф-бариста очень хорошо разбирается в кофе, у него огромный опыт работы с кофе в Италии и России. Поэтому в моем жж мы раскрываем в том числе эту тему. Буду рада, если вы найдете для себя что-то новое.

Наш сайт о кофе Granvillano.ru Там можно заказать кофе и почитать обо всём с момента основания. У нас можно покупать кофе для дома и офиса в зернах или любого помола.

Мы открыли кофейню в Москве: Никитский бульвар 7А, в Доме Гоголя (вход в музей, вход свободный). На метро: м.Арбатская
Здесь можно познакомиться с нами лично, насладиться настоящим итальянским кофе, закусывая вкуснейшей свежей выпечкой - неаполитанская сфольятелла, круассаны, кленовые пеканы, печенье кантуччини и амаретти.

Наш кофейный инстаграм @granvillano_caffe


Конечно я пишу не только о кофе, но и о нашей жизни в Москве, моих мыслях, ярких моментах жизни. Попадаются также рецепты. Чаще всего это итальянская кухня, ведь я почти три года прожила в Италии и мои свекры, оба шеф-повара, очень сильно повлияли на изменение моих вкусов в еде.

Я родилась и выросла в Башкирии, жила в Италии, сейчас я в Москве. Мой дом там, где я и мои близкие. Мой личный инстаграм @diana_granvillano У кого есть инстаграм - приходите в гости)))


Добро пожаловать!
Рада новым друзьям. Добавляйтесь и давайте знакомиться:)

В комментариях к этому посту вы можете написать о себе, что вам интересно и почему вы взяли меня в друзья. Я всегда открыта для знакомства с новыми интересными людьми!

Итальянцы и Buongiorno

Герцог Eugenio di Savoia собственной персоной негодуэ и накажет всех, кто не здоровается😄
Ведь поздроваться это же так просто, как здрасьте.
🏼 Если серьёзно, то в Италии здороваются везде, со всеми, всегда. Исключений почти нет.

✔️Buongiorno говорят кассиру на кассе (да, не только он должен вам улыбнуться и поздороваться, люди!)
✔️Buongiorno говорят, заходя в бар или ресторан. Вы присели за столик, а за соседним столиком кто-то сидит? Следует сказать ему buongiorno.
✔️Вы зашли в не пустой лифт - поздоровайтесь
✔️Вы гуляете с собачкой и к вам подбежала чужая собачка? Надо сказать ей хотя бы ciao, а её хозяйке пожелать хорошего дня - buona giornata
🌹
✔️Вы вышли на балкон с чашечкой кофе/сигаретой/просто так, а на другой стороне улицы синьора поливает герань на своём балконе? Не грех крикнуть: хехей, синьора, буонджорно, ваша герань прекрасна!
✔️Вы пришли на пляж, а на соседних лежаках уже есть отдыхающие? Всё просто: вы говорите им buongiorno, они вам отвечают тем же и всё это с улыбкой 😃 Ведь вам минимум полдня соседствовать на пляже
✔️К вашему столику в кафе подошел любознательный малыш? Скажите ему чао, посмейтесь и верните его маме с которой вы скажете друг другу тысячу buongiorno и buona giornata за минуту и разойдётесь в хорошем настроении❤️

Мне очень нравится, что в Италии так много здороваются и очень развита культура так называемой small talk, маленькой беседы случайных людей. А как вы относитесь к приветствию случайных и незнакомых вам людей? Легко вам это даётся?

Я только вчера осознала, что в России принято здороваться в двух случаях: 1. Вы знакомы или знакомитесь. 2. Вам что-то нужно от этого человека. А давайте чаще здороваться? Ведь это прекрасно! Пост навеян вчерашним случаем. Андреа вышел из двери кофейни и буквально столкнулся с женщиной. И состоялся такой small talk: - Здравствуйте! - хихи, мы знакомы? - ...😳👀 И потом конечно сразу куча вопросов мне: нет, я не понял, у вас что только два варианта - или здравствуйте, или пошёл ты? 😂

К нам приехал, к нам приехал... мой замечательный папа-печник дорогой:))

Друзья, представляю вам работы моего папы-печника с огромным опытом работы. Дело такое, Москва, я уверена, что многим очень нужна банная печь, печь в доме, на даче, камин, комплекс барбекю, рабочая зона. И всё это вы наверняка хотите такого качества, чтобы не дымило в дом, чтобы было сделано наверняка, чтобы вовремя, пунктуально, чтобы не обманули и не подсунули кота в мешке. Верно? А если не вам, то вашим друзьям или родителям точно нужно. Вот это всё к моему папе! Он 100% сделает так, что будет правильно, без вечно дымящего глупого камина, с мощной духовкой и всё такое.
Совсем скоро мой папа будет постоянно жить и работать в Москве, а заказы он готов принимать уже сейчас. Можно всё обсудить, обговорить по параметрам, чертежам, цене, начать готовить фундамент. А он приедет и сразу приступит к вашему проекту, без вот этих вот московских "Давайте я на следующей неделе к вам подъеду? Ой, я тут щас в отъезде, а еще у меня один проект уже в работе... Да, я понимаю, что вы уже заплатили, но вы же понимаете, у меня куча работы, а вы что-то от меня хотите ещё" )))))) Москва, привет!

Ребята, заказывайте, не пожалеете!
Сайт папы, где можно посмотреть работы, почитать его блог (да, да!), убедиться в профессионализме: http://ufapechnik.ru/

Пишите мне в личку, если есть вопросы. Или звоните сразу папе (контакты на сайте) и зовите его быстрее в Москву! Пусть он быстрее приезжает, да же? :))



Это папин "офис" в Уфе)))) Здесь он принимает клиентов и друзей, показывает свою работу на деле. Каминно-печной комплекс в комнате отдыха при бане. Ребята, это не камин, это сказка!


Баку, Азербайджан. Проект этого лета.
Длина комплекса 7 метров. Учтены все пожелания клиента. Встроено всё, что нужно. Отделки пока нет. Папа сделал глобальную трудоёмкую базовую работу, далее комплекс уже без него отделывали диким камнем.
Работа при +45 градусах в тени. Зацените!!!

24-27 октября кофейня закрыта

Originally published at Традиционный итальянский кофе в Москве. You can comment here or there.

Привет-привет! За окном хмуро, а у нас хорошо

Приходите на кофе:)

14680585_1198688780195524_761905178521228581_n

Внимание всем, 24-27 октября кофейня будет закрыта на выходные. Откроемся 28-го октября🍂🍁

Репортаж про Granvillano caffè, Москва24

Originally published at Традиционный итальянский кофе в Москве. You can comment here or there.

Добрый день!

На телеканале Москва24 вышел репортаж про нашу кофейню — Granvillano caffè.

Смотреть с 6-ой минуты😉 здесь

Спасибо вам за то, что любите наш кофе!🏼 Ну а мы обещаем не останавливаться и продолжать в том же духе!
Приходите на кофе и свежайшую выпечку к нам: Никитский бульвар 7А, мы в музее Дом Гоголя.

ufticx1bg3k

13658945_10205465943448286_1397958104761786255_n

13895487_10205583911677418_4272058164431255892_n

14079998_10205670638205527_5531308937348114171_n

Foto by Estoria.me

P.S. Благодарим команду канала Москва24 за красоту!

 

#granvillano_caffe #granvillano

13-ая чашка кофе или «Tu vuò fà l’americano»

Originally published at Традиционный итальянский кофе в Москве. You can comment here or there.

Tu vuò fà l’americano

Buon pomeriggio, доброго послеобеденья то есть!

Любите ли вы американо? А знаете как этот кофе получил своё название и стал известным в Европе? Во время второй мировой американские войска заполонили Италию. Классический итальянский кофе, вернее эспрессо был для них слишком крепок, поэтому находчивые итальянские бариста стали разбавлять эспрессо кипятком. Название конечно сразу прилипло к напитку — американо.

13882631_10205542305197282_4333273761791126021_n

Уже после войны в Европе и США пить кофе сваренный таким способом стало модным, а в наше время сложно найти того, кто не знал бы, что такое американо

P.S. за чашечку из дулевского фарфора спасибо лучшей лавке винтажа и старинных вещей Bottega Antico Vintage

#granvillano_caffe #granvillano

Выходные 9-10 июля кофейня будет закрыта

Originally published at Традиционный итальянский кофе в Москве. You can comment here or there.

Buongiorno!

Causa maltempo, rumore e mal di testa По причине душераздирающего шума из соседнего жизненноважного для всего человечества помещения, где проходит ремонт, в эти выходные кофейня Granvillano caffè будет закрыта. Давайте подождём два дня, а потом продолжим работать и пить кофе в тишине? )))

Зато обещаем открыться в понедельник!

i5j58sS0LF4

Путешествия пачки кофе

Originally published at Традиционный итальянский кофе в Москве. You can comment here or there.

Buona sera!

Кофе — Венеция, вид за окном — Гонконг. Знаем, умеем, практикуем.

Спасибо за то, что выбираете наш кофе в подарок своим близким, не ленитесь везти его на другой конец света, а потом шлёте нам в личку фотографии! :))

«Путешествия пачки кофе» в картинках:

^9F57209C726D8A93FCAB1C4FD50D4A3D30BC0E362BC9E3BCA1^pimgpsh_fullsize_distr

0-ea-d2-c804d2ceb3cce86db6aa20a1d01fd3bd_20160707_165125

13627163_10205415963278813_1901414960592073643_n

#granvillano_caffe #granvillano

Сахарница с дозатором на раз, два, три

Originally published at Традиционный итальянский кофе в Москве. You can comment here or there.

Buongiorno!
На фото сахарница с дозатором, а мы сейчас расскажем, как правильно ею пользоваться

a6Sb0QcyAmY

Итак, лайфхак: дозатор на левой фото выдаст вам 1/2 дозы сахара. А на правой фото 1 целую дозу сахара. 1 доза равна добротной чайной ложке Запомнили? Острым концом вниз — полная доза, острым концом вверх — половина. Удивительно, но видимо это какая-то страшная тайна, потому что мало кто об этом знает. А ведь эта сахарница может сберечь вам здоровье и нервы. Не надо больше неожиданно пересыпать сахар, а потом бояться размешивать, чтобы не получить сахарный передоз:) И не надо больше крутить эту сахарницу так и сяк, пытаясь понять в какой же момент она соизволит выдать сахар.

Если вы не знали об этом, то вполне вероятно и ваши друзья не знают об этом. Отмечайте их под постом, пусть об этом узнают все и наступит счастье.

Засим откланиваемся, ваши Granvillano

#granvillano_caffe #granvillano